SALGARI AMARONE DOCG

Rượu vang đỏ Ý SALGARI AMARONE DOCG: Rabieto thu được từ Corvina Veronese, và ở mức thấp hơn, nho Corvinone, Rondinella và Croatina.
Vào tháng chín, nho chín hoàn toàn được thu hoạch bằng tay; với sự lựa chọn cẩn thận những trái tốt nhất; được đặt trong khay gỗ nhỏ và để khô ít nhất 4 tháng. Trong thời kỳ khô tự nhiên này, được gọi là appassimento, nho bị mất khoảng 40% trọng lượng; phát triển các dạng nấm mốc.

Nấm mốc này tự nhiên góp phần làm tăng nồng độ glycerol, tạo ra một hương vị mềm mại và đặc trưng cho loại rượu ngon này. Một quá trình lên men chậm và chậm ở nhiệt độ thấp trong mùa đông sau.

Rượu vang đỏ Ý SALGARI AMARONE DOCG phù hợp với ai?

Rượu vang SALGARI có nồng độ cồn không quá cao,15,5%vol; màu của rượu vang Ý SALGARI AMARONE DOCG là màu đỏ ruby; với bó hoa màu đỏ tưởng trưng cho sự lịch lãm và phong lưu, sự cuốn hút thầm lặng. Rượu vang SALGARI AMARONE có hương vị vừa phong phú và phức tạp bao gồm hương vị ca cao và vani hoà quyện vào nhau khiến người dùng có cảm giác thư giãn khi dùng. Hương vị của rượu vang luôn mang đậm mùi vị của trái cây khi lên men. Nó mang lại sự cân bằng, cảm giác ấm áp và không bao giờ khiến người thưởng thức cảm thấy mệt mỏi hay khó chịu. Thật khó có thể phủ nhận được hương vị của Amarone, với sự độc đáo mà người sản xuất mang lại, nó luôn khiến người uống cảm thấy thoải mái và hài lòng.

Cách nếm rượu SALGARI AMARONE DOCG sao cho đúng cách.

Nếm thử rượu vang Salgari Amarone là một trải nghiệm hấp dẫn. Hãy decanter rượu trước và rót vào những chiếc ly chuẩn dùng cho rượu vang đỏ để rượu được “thở”, giúp oxy hóa và tỏa hương rượu đầy đặn hơn. Các chai vang nhỏ hơn có thể phục vụ được ngay ở nhiệt độ phòng, trong khi các chai vang cũ sẽ cần lạnh hơn một chút.

Cấp độ DOCG là gì? Nó có ảnh hưởng gì đến chất lượng và giá cả của một chai rượu vang Ý.

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita): Là cấp độ cao nhất trong bảng phân hạng vang Ý theo cấp bậc. Những chai vang DOCG phải đạt cấp độ DOC ít nhất là 5 năm, có nguồn gốc từ những vườn nho nhất định, đáp ứng yêu cầu về nồng độ cồn và thời gian trưởng thành tối thiểu. Hiện tại nước Ý có khoảng 73 nhãn rượu xuất sắc thuộc cấp DOCG, trong đó vùng Tuscany và Piedmont chiếm tỷ lệ cao nhất.

Hy vọng rằng, những hướng dẫn này sẽ giúp bạn có được những phút giây thưởng thức chai rượu một cách hoàn hảo. Salut!

Liên hệ ngay để được tư vấn:

Công Ty TNHH An Serena Việt Nam

Hotline & Zalo: 0847470996 | 0982190996

Facebook: https://www.facebook.com/anwineandmore/

Địa chỉ: H26 Đồng Khởi, Phường Hòa Phú, TP. Thủ Dầu Một, Tỉnh Bình Dương